椰子蟹是陸寄居蟹科中體型最大的，體重最高可達6Kg，頭胸甲則可達15cm以上。額板突起，頭胸甲的後甲鰓域明顯膨腫，螯腳左右同型，左螯腳略大於右螯 腳，第四對胸足不如一般寄居蟹退化短縮而成鉗狀，腹部左右對稱，背面的五片腹甲強化為板狀，可將腹部包覆以供保護，體色大致呈龜甲色，體型較小者常呈紫灰 色，螯腳與各胸足長節前端及末端各綴以一條橫向藍色條紋，與凹足陸寄居蟹Coenobita cavipes（Stimpson，1858）十分相似。
椰子蟹 Birgus latro
科名：陸寄居蟹科
俗名：八卦蟹、強盜蟹
保育等級：II 珍貴稀有
形態特徵：
椰子蟹是陸寄居蟹科中體型最大的，體重最高可達6Kg，頭胸甲則可達15cm以上。額板突起，頭胸甲的後甲鰓域明顯膨腫，螯腳左右同型，左螯腳略大於右螯腳，第四對胸足不如一般寄居蟹退化短縮而成鉗狀，腹部左右對稱，背面的五片腹甲強化為板狀，可將腹部包覆以供保護，體色大致呈龜甲色，體型較小者常呈紫灰色，螯腳與各胸足長節前端及末端各綴以一條橫向藍色條紋，與凹足陸寄居蟹Coenobita cavipes（Stimpson，1858）十分相似。
生物習性：
椰子蟹棲息於熱帶海岸，因能以強而有力的螯腳剝開椰子外殼，取食椰肉而得名。已能適應陸上生活，但仍須回到海中潤濕鰓部或生殖。白天常躲在海岸邊樹林的石頭下或珊瑚礁岩洞下，夜晚出來覓食，喜歡採食地瓜、花生、椰子、林投、木瓜和榕果等，能夠爬樹。卵生，卵於海水中孵化後經3~4星期之浮游期變態為幼蟹，並持續在海水中生活2年後才移棲至海岸邊。最初上陸後還會寄居螺殼中。於2歲半後頭胸甲長約10~15cm左右才脫離螺殼。
棲地分布：
廣布印度洋和太平洋間熱帶島嶼之海岸。在臺灣則主要分布在東海岸、恆春半島及綠島、蘭嶼。但臺灣本島已很難發現，而蘭嶼及綠島地區椰子蟹的數量也大幅減少。目前在東砂環礁群島有發現其蹤跡。
保育現況：
椰子蟹為臺灣唯一列入保育類的甲殼類動物，行動緩慢，易遭人為獵捕，加上棲地被破壞，因此數量迅速銳減中。每年逢生殖季節時，橫越馬路要回海邊產卵的母蟹，經常遭到汽機車輾斃，也成為導致其族群數量減少的兇手。椰子蟹可說是陸域最大型的無脊椎動物，牠的族群健全存在表示島嶼生態系的食物網仍足以支撐其食物來源，也就是食物鏈上的各個物種仍然存在，證明生物多樣性的豐富。椰子蟹在1996 年被國際自然及自然資源保育聯盟（IUCN）列為紅皮書中受威脅的物種；我國也在1996年依據野生動物保育法由農委會公布為保育類甲殼動物
