(資料來源：生物多樣性資料庫與知識平台、臺灣生命大百科)
蜂鷹被列為第二級珍貴稀有的保育類野生動物之一，頭部小、頸部長為蜂鷹的重要判斷依據，羽色複雜多變，可分為多種色型。嘴爪彎曲銳利，取食多樣化的食物，尤其偏愛社會性蜂類 (虎頭蜂、胡蜂、馬蜂與蜜蜂等) 的蛹及巢片，也會捕食蛙類、蜥蜴、蛇與鳥類。生性謹慎小心，在空中飛行時很少於原處盤巡過久，多以直線快速滑翔，在繁殖期時行蹤更是隱密，會低空繞路以避開人類。
蜂鷹主要棲息於多種形態的森林，並以中低海拔較茂密的天然闊葉林為主，少數可生活在 2,000 公尺以上的高冷山區。養蜂場定期割除的贅巢片，其中含有相當數量的蜜蜂幼蟲及蛹，吸引蜂鷹前來覓食，並成為近年影響蜂鷹分布的一大人為誘因。
